Am 9. März, der Internationaler Tag des Kartoffelomeletts, eines der wichtigsten Gerichte der spanischen Küche. Das heißt aber nicht, dass wir diese authentische Delikatesse vergessen. Ganz im Gegenteil! Entdecken Sie hier, wo Sie das probieren können beste Tortillas in Madrid. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen...
Finden Sie die besten Tortillas in Madrid
In der spanischen Hauptstadt gibt es viele Orte, an denen Sie dieses Gericht genießen können. Aber du weißt nicht wo Iss die beste Tortilla möglich? Dann müssen Sie ja oder ja die Seiten besuchen, die wir unten vorschlagen. Sind sie ein Erfolgsgarant?
Das Madrider Omelett
Dieser Ort in der Nachbarschaft von La Concepción könnte keinen treffenderen Namen haben. Es ist nicht mehr und nicht weniger der Gewinner des Jahres 2022 Auszeichnung für die beste Tortilla der Autonomen Gemeinschaft Madrid. Sein Geheimnis liegt in der Verwendung von karamellisierten Zwiebeln, die ihm eine besondere Note verleihen süß und süß.
Dani-Haus
Im Mercado de La Paz können Sie eine der ältesten Tortillas aus Madrid probieren. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung aus den Küchen von Dani-Haus Täglich gehen etwa 200 Einheiten raus. Sein Rezept ist ganz einfach: Ei, Kartoffel und Salz. Und natürlich seine gute Arbeit.
Pedraza Taverne
Nur zehn Minuten zu Fuß von Casa Dani entfernt befindet sich diese Einrichtung, die kürzlich umgezogen ist. Darin genießen Sie ein etwas anderes Omelett, im Stil von Betanzos. Sehr wenig Quark, aber enorm lecker, wird krugweise verkauft, wie die merkwürdige Theke im Laden widerspiegelt.
Der erste
Folgen Sie Ihrer Route in Richtung Gran Vía und Sie erreichen La Primera. Dort finden Sie neben der klassischen Version auch die Santanderina, gefüllt mit schön und Mayonnaise.
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